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明日葉

明日葉は、すごく身体に良い成分があるというので、6月に苗を3本

購入してリンゴのコンテナーに植えていて、4か月たった今、こんなに

大きくなったよ!

 

新芽をとって、天ぷらやおひたしなどで食べると良いそうだけど、特有の

匂いと苦みがあるというので、チョット食べる勇気がなく今までまだ

食べたことがなく、もうじき冬になれば今年は食べられないと思い切って

茹でて胡麻ドレッシングで食べてみたよ。

 

美味しかったよ!!匂いも苦みも全く気にならずに食べられたよ。

明日葉には、カルコンというポリフェノールの一種があり、ガンの抑制に

効果があるそうで、前から食べれば良かったと思っているよ。

 

 


弘前・白神アップルマラソン

みんなが心待ちにしていた、アップルマラソン大会が台風25号の

影響が大きいとの予報で、中止になっちゃったのは誠に残念!!

 

今年が16回目の大会だけど、中止になったのは初めての事で

大会に向けてトレーニングを積んできた人たちには、気の毒だよ。

 

台風は午前3時頃から1時間くらい強い風が吹いたけど、そんなに

酷い被害はなかったようで、良かったよ。

 

私は今回はエントリーしなかったので、気が楽でまして「マラソン

秋田組」の打ち上げの料理を毎年、10数人分6品くらい作ってきたのが

今年は作らなくてもいいので、本当に楽できたよ!!

 

マラソン大会は毎年6~7回ほど、走って来たんだけど去年は「弘前城

リレーマラソン」だけしか走らなく、今年は全く走る気がなくマラソンは

もうダメだね!!

自分は仕事が終わってから夜走るので、夜会合があると走れなく走れる

時間があっても、飲み会が続いたので今日は休もうという、前みたいに

走る気力がなくなっちゃった・・・。

 

何も大会に出なくても、また無理して出て事故ったりしてもいけないので

家で機械でトレーニングするようにしているよ。

まあ〜、マラソン大会は卒業だよ。

 

 

 

 


子供達のお店訪問

地元の和徳小学校の2年生の子供たちが、地元和徳町のお店を

訪ねて色々と話を聞いたり、商品を受け取りました見せてもらい

説明を聞いたりする学習に来ました。

 

7人の子供達と父兄が付き添って来て、元気よく挨拶しました。

その後、「ハンコは何本あるんですか?」とか「どうやってハンコを

作るんですか?」とか「一番高いハンコは何ですか?」とか

ハンコはどんな材料で作っているんですか?」などの質問にハンコに

対して、少しでも興味を持ってくれたらいいなと思い詳しく説明したよ。

 

はんこ屋には大人でもしょっちゅう買いに来るというものではなく、

まして子供たちはまあ高校を卒業するまで、来る機会がないので

知識だけでも、覚えてくれたらいいと思います。

 

 

 


鰺ヶ沢 ヒラメのづけ丼

この間の日曜日に、前から食べたかった鰺ヶ沢の「ヒラメのづけ丼」を

ようやく念願かなって食べてきたよ!

 

「割烹 水天閣」、午後1時過ぎなのに店は満席。づけ丼のにんきの

高さが良く分かったよ。早速「ヒラメのづけ丼」と「天ぷらの盛り

合わせ」を注文。

やっぱり美味い!!しまった身の歯ごたえと噛むほどに旨味が滲んで

来て、さすが高級魚の名高い「ヒラメ」だけのものがあるよ。

赤だしの味噌汁と、天ぷらがまた良くあって大変満足でした。

おいしかったです。有難うございました。

 


田舎館イチゴフェスタ

この間の日曜日に、田舎舘の道の駅で開催された「イチゴフェスタ」に行って

来たよ!駐車場に入る前の道路に、100m位の渋滞だよ!

 

道の駅の駐車場はもう満杯で、場外馬券場の駐車場に回されてそこもほぼ一杯。

会場には、人が溢れるくらいで人気の食品のテントには長蛇の列!

 

2時からのイベントが今ユーチューブで、注目されている「にゃんごスター」が

バンド演奏するというので、時間まで苺一杯のスイーツやレモネードなどを

飲食して、大歓声と拍手でいよいよ登場!すごい人気だよ!

演奏は凄いの一言に尽きるよ!あの速さ・あの迫力・あの正確さ。

圧倒されたよ。着ぐるみを着て暑いさなかに大したもんだ!

さすがに終わったときには、ぶっ倒れていたよ。

今後の益々のご活躍を期待します。


百日草

店の前のプランターの花が、今が盛りと咲き誇っているよ!

マリーゴールドや百日草だけど、見事にいっぱい咲いているよ!

百日草がすごいです!

次々と花が開いて、さまざまな色があり目を楽しませてくれているよ。

大きさも8~10センチくらいあり、結構な迫力があるよ!!


カリフラワー

店の前のプランターのマリーゴールドや百日草に混じって

花ではないような葉っぱの植物が5~6株あって、皆でこれは花

じゃないよね。キャベツかブロッコリーじゃないか?って

言っていたら、すくすく成長してようやく実態が分かったよ!!

 


カリフラワーでした。そのままにしておくと、茶色に変色してしまうので、

周りの葉っぱで包んでおいたよ。5~6株あるので取れるのが楽しみだよ。

でも、100均で買った花の種になんかのはずみでカリフラワーの種が

入ったんだろうけど、驚きだよ!

 


田舎館村 田んぼアート

うちのお客様が、田舎館村の田んぼアートの写真を撮って持って来て

くれました。

 

上が第1会場の村役場の天守閣から撮ったので、下が第2会場の道の駅の

タワーから撮ったものです。すごいね!実にリアルで稲でこんなに

カラフルに作れるなんて、ビックリだよ!!

白・赤・黄・黒・茶・緑・薄緑・紫ともう1色は何だったか忘れたけど

11種類の稲で9色を使い分けているんだそうで、稲にそんなに色が

あるのにも驚きだよ!

 

20〜25日頃までが最高の見ごろだそうで、今年は特に出来栄えが良い

とのこと、是非、見学に行ってみてください。

 


店の前に花のプランターを15個くらい置いて、花を植えている

んだけど、例年は花屋やホームセンターから苗を買って植えて

いたんだけど、15個のプランターに見栄え良く入れるとすれば

100個くらのい苗が必要で、結構な金額になるので今年は

100円ショップの種を買って来て、植えたよ!

 

2袋で100円、20袋買っても1000円だよ!すごい経費削減

だよ。マリーゴールドや百日草など3〜4種類の種をまいて、

今が真っ盛りだよ。苗を植えればもっと早くから花が咲くと思うけど

まあ、これで十分だよ。

 

今年は苦土石灰や牛糞・化成肥料など、しっかりプランターに

漉き込んだから、花が凄く元気で生き生きしているよ!!

毎日、晴天続きで高温の日が続いているので、毎日の水やりに

精が出るよ。でも花があれば気持ちがいいよ。


家庭菜園

西日本の記録的な豪雨で広島や岡山などでは、大変な被害と

多くの人命が失われ、心からお悔やみ申し上げます。

中々復旧も進まないようだけど、しっかり希望を持って前に

進んで欲しいと思います。

 

我が家の家庭菜園は、気温が上がり野菜たちも生き生きして、

随分と皆元気だよ!

きゅうり・なす・ししとう・ピーマン・スナップエンドウなど

取れているよ!まだ収穫は多くはないんで、皆に配ることは

出来ない量だけどね。

 

大根、収穫したよ!!立派にできたよ!約30本。

これは皆に早速分配したよ!

 

中にはこんなのもあって、思わず笑っちゃうよ。まるで男の下半身

だよね。


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