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ユニファーの木

ヒノキかもみの木か何か分からなくなったけど、うちの家庭菜園の

隅に木があるんだ。10数年前にホームセンターから買って来て

ベランダにおいていたら、伸びてきて天井につきそうになったので

6~7年前に畑に持って行って、植えたら大きく成長して立派に

なったよ!

 

ところが隣から,枝がせり出してきて車の出入りに邪魔になると

クレームがあったので、これ以上大きくなるともっとご迷惑掛けると

思い、切っちゃいました。

みじめな姿になっちゃったよ。この際かわいそうだから、根元から

切っちゃうよ!

 


家庭菜園

大根・人参・里芋・サツマイモを収穫したよ!

 

秋大根の出来映えが今までの最高の出来だよ!種を蒔く前にスコップで

土を深く起こしたのが、良かったようで長いのは50センチもすくすくと

成長してくれたよ。

人参も形は悪いけど、一杯取れたよ。里芋も大きくて形の良いのが

40個。さつま芋はチョットいまいちだけど、まあまあだね。

 

総体的に今年はほとんどが、良く出来たよ!

スーパーなどにある自動精米機の米ぬかを、牛糞や化成肥料と一緒に

畑に入れたのが、効果があったと思うよ!

 

色々と工夫しながら、やってその成果が出るのが野菜作りの楽しい

ところだよ!今年はそろそろ野菜も終わりだけど、楽しくやれたよ!

 

 

 


消しゴムはんこ

26・27・28日の3日間「弘前食と産業まつり」が、克雪トレーニング

センターで行われました。

 

北海道の斜里町や群馬県の太田市などの遠くから来てくれて、特産品や

名産品などの販売や、地元の農協や団体・企業が多数出展して商品・

製品の販売やPRなどで、多くの来場者で賑わいました。

 

その中で「弘前マイスターコーナー」があり、子供達を対象に「消しゴム

はんこ」の彫刻するのを講師として勤めてきました。

午前中に1回・午後に2回、一回10人で開催し、毎回ほぼ一杯の参加者で

楽しくできたよ!子供達に混じり大人もやったけど、子供達の方が

上手だったよ!

地元のFM局「アップルウエーブ」も取材に来てくれて、

自分がやっている仕事と違い、楽しい時間を過ごせて良かったよ!


明日葉

明日葉は、すごく身体に良い成分があるというので、6月に苗を3本

購入してリンゴのコンテナーに植えていて、4か月たった今、こんなに

大きくなったよ!

 

新芽をとって、天ぷらやおひたしなどで食べると良いそうだけど、特有の

匂いと苦みがあるというので、チョット食べる勇気がなく今までまだ

食べたことがなく、もうじき冬になれば今年は食べられないと思い切って

茹でて胡麻ドレッシングで食べてみたよ。

 

美味しかったよ!!匂いも苦みも全く気にならずに食べられたよ。

明日葉には、カルコンというポリフェノールの一種があり、ガンの抑制に

効果があるそうで、前から食べれば良かったと思っているよ。

 

 


弘前・白神アップルマラソン

みんなが心待ちにしていた、アップルマラソン大会が台風25号の

影響が大きいとの予報で、中止になっちゃったのは誠に残念!!

 

今年が16回目の大会だけど、中止になったのは初めての事で

大会に向けてトレーニングを積んできた人たちには、気の毒だよ。

 

台風は午前3時頃から1時間くらい強い風が吹いたけど、そんなに

酷い被害はなかったようで、良かったよ。

 

私は今回はエントリーしなかったので、気が楽でまして「マラソン

秋田組」の打ち上げの料理を毎年、10数人分6品くらい作ってきたのが

今年は作らなくてもいいので、本当に楽できたよ!!

 

マラソン大会は毎年6~7回ほど、走って来たんだけど去年は「弘前城

リレーマラソン」だけしか走らなく、今年は全く走る気がなくマラソンは

もうダメだね!!

自分は仕事が終わってから夜走るので、夜会合があると走れなく走れる

時間があっても、飲み会が続いたので今日は休もうという、前みたいに

走る気力がなくなっちゃった・・・。

 

何も大会に出なくても、また無理して出て事故ったりしてもいけないので

家で機械でトレーニングするようにしているよ。

まあ〜、マラソン大会は卒業だよ。

 

 

 

 


子供達のお店訪問

地元の和徳小学校の2年生の子供たちが、地元和徳町のお店を

訪ねて色々と話を聞いたり、商品を受け取りました見せてもらい

説明を聞いたりする学習に来ました。

 

7人の子供達と父兄が付き添って来て、元気よく挨拶しました。

その後、「ハンコは何本あるんですか?」とか「どうやってハンコを

作るんですか?」とか「一番高いハンコは何ですか?」とか

ハンコはどんな材料で作っているんですか?」などの質問にハンコに

対して、少しでも興味を持ってくれたらいいなと思い詳しく説明したよ。

 

はんこ屋には大人でもしょっちゅう買いに来るというものではなく、

まして子供たちはまあ高校を卒業するまで、来る機会がないので

知識だけでも、覚えてくれたらいいと思います。

 

 

 


鰺ヶ沢 ヒラメのづけ丼

この間の日曜日に、前から食べたかった鰺ヶ沢の「ヒラメのづけ丼」を

ようやく念願かなって食べてきたよ!

 

「割烹 水天閣」、午後1時過ぎなのに店は満席。づけ丼のにんきの

高さが良く分かったよ。早速「ヒラメのづけ丼」と「天ぷらの盛り

合わせ」を注文。

やっぱり美味い!!しまった身の歯ごたえと噛むほどに旨味が滲んで

来て、さすが高級魚の名高い「ヒラメ」だけのものがあるよ。

赤だしの味噌汁と、天ぷらがまた良くあって大変満足でした。

おいしかったです。有難うございました。

 


田舎館イチゴフェスタ

この間の日曜日に、田舎舘の道の駅で開催された「イチゴフェスタ」に行って

来たよ!駐車場に入る前の道路に、100m位の渋滞だよ!

 

道の駅の駐車場はもう満杯で、場外馬券場の駐車場に回されてそこもほぼ一杯。

会場には、人が溢れるくらいで人気の食品のテントには長蛇の列!

 

2時からのイベントが今ユーチューブで、注目されている「にゃんごスター」が

バンド演奏するというので、時間まで苺一杯のスイーツやレモネードなどを

飲食して、大歓声と拍手でいよいよ登場!すごい人気だよ!

演奏は凄いの一言に尽きるよ!あの速さ・あの迫力・あの正確さ。

圧倒されたよ。着ぐるみを着て暑いさなかに大したもんだ!

さすがに終わったときには、ぶっ倒れていたよ。

今後の益々のご活躍を期待します。


百日草

店の前のプランターの花が、今が盛りと咲き誇っているよ!

マリーゴールドや百日草だけど、見事にいっぱい咲いているよ!

百日草がすごいです!

次々と花が開いて、さまざまな色があり目を楽しませてくれているよ。

大きさも8~10センチくらいあり、結構な迫力があるよ!!


カリフラワー

店の前のプランターのマリーゴールドや百日草に混じって

花ではないような葉っぱの植物が5~6株あって、皆でこれは花

じゃないよね。キャベツかブロッコリーじゃないか?って

言っていたら、すくすく成長してようやく実態が分かったよ!!

 


カリフラワーでした。そのままにしておくと、茶色に変色してしまうので、

周りの葉っぱで包んでおいたよ。5~6株あるので取れるのが楽しみだよ。

でも、100均で買った花の種になんかのはずみでカリフラワーの種が

入ったんだろうけど、驚きだよ!

 


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